99,00 kr.
Chiliflakes – En Kryddstark Kick i Varje Nypa
Chiliflakes ger en härlig hetta och djup smak till mexikanska, indiska och asiatiska rätter. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 7500 f.Kr. i Amerika, är chili en av de första grödor som odlades i Central- och Sydamerika. Christopher Columbus var en av de första européerna som upptäckte chilin i Västindien, där han benämnde den “peppar” för dess kryddiga, varma och intensiva smak.
När chilipepparn introducerades i Europa blev den en botanisk kuriositet, omhuldad i spanska trädgårdar och portugisiska kloster. Munkarna experimenterade med chilins kulinariska potential och fann snart att den kunde fungera som en utmärkt ersättning för svartpeppar.
Idag är chili en central ingrediens i köken från Mexiko och Sydamerika till Indien, Asien och Filippinerna. Låt chiliflakes bli din hemliga ingrediens för att ge varje rätt en kraftfull och smakfull kick!
En kryddstark kick i varje nypa.
Chiliflakes ger hetta och smak till mexikanska, indiska och asiatiska rätter.
Chili har ätits i Amerika sen 7500 f.Kr. Den är en av de första grödor som odlades i Central- och Sydamerika med självpollinering. Christopher Columbus var en av de första européer som upptäckte chilin i Västindien. Han kallade dem för “peppar” eftersom de precis som vanlig peppar hade en kryddig, varm och stark smak. När chilipepparn infördes i Europa odlades den som botaniska kuriositet i spanska trädgårdar och portugisiska kloster. Munkarna experimenterade med chilins kulinariska potential och upptäckte att den kunde bli en ersättning för svartpepparn. Mexikanska, sydamerikanska, indiska, asiatiska, filippinska köket etc. använder alla chili i deras mat.
75 g
Innehållsförteckning
Chili
